makaron z kurczakiem i brokułami w sosie serowym
skład / składniki
4
porcje:
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
ugotuj makaron. Pięć minut przed końcem gotowania włóż brokuły.
w międzyczasie rozgrzej oliwę z oliwek na dużym ogniu. Usuń skórę i kości z piersi kurczaka i pokrój w kostkę. Gdy olej wystarczająco się rozgrzeje, podsmaż mięso, dopraw solą i pieprzem, włóż cebulę i smaż przez kolejne 7 minut. Odstawić.
zmniejsz ciepło do średniego i rozpuść masło na małej patelni. Włóż mąkę, pieprz i zwiększ ogień, gotuj przez 1 minutę. Wlej mleko, bulion z kurczaka, dopraw solą i papryką i zagotuj SOS. Gotuj przez około 5 minut.
odcedź makaron z brokułami. Dodaj smażonego kurczaka. Włóż starty ser, musztardę i polej sosem. Wszystko dobrze wymieszaj, aby ser się stopił.
włóż makaron do dużego naczynia i podawaj.
w międzyczasie rozgrzej oliwę z oliwek na dużym ogniu. Usuń skórę i kości z piersi kurczaka i pokrój w kostkę. Gdy olej wystarczająco się rozgrzeje, podsmaż mięso, dopraw solą i pieprzem, włóż cebulę i smaż przez kolejne 7 minut. Odstawić.
zmniejsz ciepło do średniego i rozpuść masło na małej patelni. Włóż mąkę, pieprz i zwiększ ogień, gotuj przez 1 minutę. Wlej mleko, bulion z kurczaka, dopraw solą i papryką i zagotuj SOS. Gotuj przez około 5 minut.
odcedź makaron z brokułami. Dodaj smażonego kurczaka. Włóż starty ser, musztardę i polej sosem. Wszystko dobrze wymieszaj, aby ser się stopił.
włóż makaron do dużego naczynia i podawaj.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Mleko krowie całe - 68 kcal/100g
- Mleko 3,5% tłuszczu - 64 kcal/100g
- Mleko 3,2% tłuszczu - 60 kcal/100g
- Mleko 1,5% tłuszczu - 47 kcal/100g
- Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140 kcal/100g
- Mleko 2,5% tłuszczu - 54 kcal/100g
- Makaron, najwyższej jakości, witaminizowany - 337 kcal/100g
- Makaron, najwyższej jakości, nabiał - 309 kcal/100g
- Makaron, najwyższej jakości, jajko - 342 kcal/100g
- Makaron z mąki 1 klasy - 333 kcal/100g
- Makaron z mąki w / C - 338 kcal/100g
- Makaron gotowany - 135 kcal/100g
- Makaron - 338 kcal/100g
- Brokuły - 33 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364 kcal/100g
- Mąka krupczatka - 348 kcal/100g
- Mąka - 325 kcal/100g
- Musztarda - 417 kcal/100g
- Musztarda - 417 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal/100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Cebula - 41 kcal/100g
- Pieprz mielony czerwony - 318 kcal/100g
- Oliwa z oliwek - 913 kcal/100g
- Papryka - 289 kcal/100g
- Pierś z kurczaka - 113 kcal/100g
- Sól kuchenna - 0 kcal/100g
- Rosół - 15 kcal/100g
