kotlety z kurczaka

tanie danie, nie wymaga wielu inwestycji. Podawane z czymkolwiek! Barszcz, zupy, makarony, kaszki.
JuliaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 40 % 14 g
tłuszcze 37 % 13 g
węglowodany 23 % 8 g
203 kcal
IG: 13 / 0 / 88

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 3 h
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Kroimy na pół serca z indyka lub kurczaka, a następnie uderzamy je młotkiem.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Dodaj przyprawy. Marynuj przez 2-3 godziny.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Otaczamy serca mąką i żółtkiem jaja.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Smażyć, aż będą chrupiące.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Gotowe! Smacznego!

A jaka jest zagadka, o którą pytasz?? Sekret tkwi w głównym składniku kotletów. Bez ich wypróbowania nigdy nie zgadniesz, co jest w środku, ponieważ z wyglądu w żaden sposób nie różnią się od zwykłych mięs. Ten tajemniczy składnik jest zawarty w samej nazwie potrawy:))) tak, tak!! Jak zrozumiałeś-to "złamane serce"... tylko nie ludzkie, ale Indyk, pobity młotkiem, z dodatkiem przypraw. Pyszności!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Oregano suszone - 306   kcal/100g
  • Oregano - 306   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Oliwa z oliwek - 913   kcal/100g
  • Serce z kurczaka - 159   kcal/100g
  • Czosnek w proszku - 331   kcal/100g
  • Mieszanka mielonej papryki - 255   kcal/100g

Podobne przepisy