Szawle z mięsem

to jedzenie jest bardzo często mylone z pilawem. Ale tak nie jest, shavlya to owsianka ryżowa. Oznacza to, że ryż w nim może być ugotowany, miękki. Chociaż jej przepis kulinarny jest naprawdę podobny do przepisu na pilaw. Różnica polega tylko na stosunku ilości produktów i procesie produkcyjnym.
więc pokrój mięso na małe plasterki. Marchewki kroimy tradycyjnie w paski, a cebulę w pierścienie. W niewielkiej ilości oleju roślinnego topi się i smaży kawałki tłuszczu. Usuń frytki łyżką cedzakową. Następnie możesz dodać je do Szawli. Smażymy mięso, cebulę i marchewkę - jak na pilaw, ale jednocześnie dodajemy starte pomidory. Jeśli nie ma pomidorów, możesz dodać koncentrat pomidorowy. Następnie wlej wodę. Po zagotowaniu wody dodaj sól, ziarno i pieprz, a następnie włóż ryż i gotuj, bardzo często mieszając, aby się nie przypalić. Może się zdarzyć, że woda już się zagotowała, a ryż nie jest gotowy. Wtedy możemy jeszcze dodać wrzącą wodę.
usuwamy gotowy Szawel z ognia, szczelnie zamykamy (można go nawet owinąć wełnianym szalikiem) i pozostawiamy na 15 minut.