witlinek w pomidorach z warzywami

Najczęściej mijamy witlinek, ale na próżno! Nagle okazało się bardzo smaczne!

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Witlinek

900

Marchew

Cebula

Seler (ogonek)

Olej roślinny (możesz i mniej, jeśli dodasz wodę lub bulion rybny lub warzywo)

Sos pomidorowy (możesz użyć keczupu lub pomidorów)

Sól kuchenna (działa dobrze z solą morską)

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 45 % 9 g

tłuszcze 30 % 6 g

węglowodany 25 % 5 g

104 kcal

IG: 60 / 40 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 45 min

Krok 1:
Potrzebne produkty
Krok 2:
Oto taki pakiet mrożonego witlinka, który miałem
Krok 3:
Oczyść ryby, usuń głowy i grzbiety. Zagotuj w osolonej wodzie, ostudź.
Krok 4:
Posortuj, usuwając napotkane kości. Należy to zrobić tak ostrożnie, jak to możliwe.
Krok 5:
Drobno posiekaj cebulę.
Krok 6:
Seler jest również bardzo drobno posiekany.
Krok 7:
Zetrzyj marchewki na grubej tarce. Dusić warzywa w niewielkiej ilości oleju (można dodać trochę bulionu rybnego). W duszonych warzywach dodaj keczup lub sos pomidorowy - do smaku. Doprowadzić do wrzenia i wyłączyć gaz.
Krok 8:
Połącz przesadzone ryby i duszone warzywa. Ostudzić. Pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno. Smacznego!