sos z kurczaka z papryką i sokiem pomidorowym

delikatny sos z mielonego kurczaka, po prostu polizaj palce! Nie przechodź obok)
lenaiAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 38 % 8 g
tłuszcze 48 % 10 g
węglowodany 14 % 3 g
132 kcal
IG: 100 / 0 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h

podgrzej patelnię, wlej do niej olej roślinny, dodaj krem i ułóż mielonego kurczaka. Smaż przez 5 minut, mieszając.
dodaj drobno posiekaną cebulę, paprykę, startą marchewkę. Smaż przez kolejne 15 minut, mieszając.
dodaj śmietanę i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut. Dopraw przyprawami, dodaj lavrushkę. Wlej szklankę soku pomidorowego, sól, zagotuj i przytrzymaj na kuchence przez kolejne 5 minut. Teraz trzymaj sos z mielonego kurczaka w rondlu, aż ostygnie, aby stał się jeszcze smaczniejszy. Następnie można go używać do różnych potraw. Możesz po prostu podawać z puree ziemniaczanym, z plackami ziemniaczanymi, krokietami, makaronem, makaronem itp.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Papryka słodka - 27   kcal/100g
  • Marchew - 33   kcal/100g
  • Suszona marchewka - 275   kcal/100g
  • Marchewka gotowana - 25   kcal/100g
  • Liść laurowy - 313   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Sok pomidorowy - 21   kcal/100g
  • Kurczak mielony - 143   kcal/100g

Podobne przepisy