ziemniaki w śmietanie pieczone w piekarniku

bardzo proste, smaczne, aromatyczne i satysfakcjonujące danie! Ziemniaki to wszechstronne warzywo, z którego można przygotować wiele potraw. Jednym z najprostszych i najpopularniejszych jest pieczony ze śmietaną. Wystarczy poświęcić 10 minut czasu osobistego, a piekarnik zrobi resztę.

Snezhana

autor przepisu

ziemniaki w śmietanie w piekarniku pieczone

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Ziemniaki

500

Śmietana

150

Twardy ser

100

Masło

Sól

do smaku

Pieprz czarny mielony

do smaku

Bazylia (suszone)

do smaku

Papryka ostra mielona

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 19 % 5 g

tłuszcze 33 % 9 g

węglowodany 48 % 13 g

152 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 45 min

Krok 1:
Jak zrobić ziemniaki w śmietanie w piekarniku? Przygotuj składniki według listy. Do przygotowania tego dania nie trzeba używać młodych ziemniaków, odpowiednie jest również Dojrzałe warzywo, ale jego przygotowanie zajmie więcej czasu. Jednak danie okaże się również smaczne.
Krok 2:
Umyj, obierz i pokrój ziemniaki na cienkie talerze. Jeśli ziemniaki są młode, wystarczy je umyć i pokroić ziemniaki razem ze skórą. Ułóż ziemniaki warstwami lub akordeonem w formie wysmarowanej masłem.
Krok 3:
Włóż śmietanę do miski, jeśli śmietana jest tłusta i gęsta, można ją rozcieńczyć płynną śmietaną lub wodą. Dodaj sól i czarny pieprz do smaku. W razie potrzeby możesz dodać więcej przypraw i przypraw. Koperek, bazylia, rozmaryn, papryka, majeranek, cząber łączą się dobrze z ziemniakami. Dokładnie wymieszaj składniki.
Krok 4:
Napełnij ziemniaki sosem śmietanowym w naczyniu do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Formę z ziemniakami można przykryć folią, aby ziemniaki pieczyły się szybciej, ale nie wysychały. Wyślij formę z ziemniakami do piekarnika.
Krok 5:
W międzyczasie zetrzyj twardy ser.
Krok 6:
Po 25 minutach wyjmij formę z ziemniakami z piekarnika, zdejmij z niej folię.
Krok 7:
Ziemniaki posyp tartym serem. Wyślij ziemniaki do piekarnika na kolejne 10 minut. Piecz ziemniaki, aż się zarumienią.
Krok 8:
Takie danie okaże się bardzo satysfakcjonujące, pachnące i smaczne, można je podawać jako niezależne danie z sałatką ze świeżych warzyw lub jakimś preparatem warzywnym, takim jak lecho, a pieczone ziemniaki mogą działać jako dodatek do mięsa, ryb lub kurczaka, w połączeniu z pieczarkami smażonymi lub marynowanymi, solonymi. Smacznego!

możesz piec nie tylko świeże ziemniaki, ale także gotowane, okazuje się również smaczne, a ziemniaki w gotowym naczyniu są bardziej miękkie i delikatne w smaku. To świetny sposób na dodanie nadmiernie ugotowanych ziemniaków do sałatek lub innych potraw. A w naszej rodzinie to danie jest bardziej lubiane niż pieczone świeże ziemniaki, dlatego często gotujemy ziemniaki specjalnie dla niego.

weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji o cechach piekarników !

jeśli używasz gotowych mieszanek przypraw, koniecznie przeczytaj kompozycję na opakowaniu. Często w takich mieszankach jest już sól, weź to pod uwagę, w przeciwnym razie ryzykujesz przesolenie naczynia.

sekrety, życiowe hacki i wszystkie najbardziej przydatne wskazówki przeczytaj w artykule: "śmietana i śmietana w sosie śmietanowym: co zrobić, aby się nie zsiadło?"