ciasto kapuściane dla leniwych w piecu galaretowym

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj wszystkie składniki.

2. Krok 2:

   

   Rozpuść masło i ostudź.

3. Krok 3:

   

   Przesiej mąkę z sodą do miski na ciasto.

4. Krok 4:

   

   Dodaj kefir i masło do mąki.

5. Krok 5:

   

   Dodaj tam sól i cukier.

6. Krok 6:

   

   Dobrze wymieszaj i ciasto jest gotowe.

7. Krok 7:

   

   Narwij arkusze nori w kwadraty o długości około 15 MM. nie jest to niezbędny składnik, ale to nori nadaje ciastu smak ryby.

8. Krok 8:

   

   Posiekaj kapustę, Posol ją i pamiętaj rękami. Jeśli masz twardą kapustę zimową, Duś ją trochę na patelni i ostudź, a lepiej - weź kapustę pekińską na takie ciasta zimą.

9. Krok 9:

   

   Dodaj posiekaną zieloną cebulę do kapusty i wymieszaj. Nadzienie jest gotowe.

11. Krok 10:

    

    Nasmaruj formę olejem roślinnym i posyp mąką.

12. Krok 11:

    

    Rozłóż połowę ciasta i spłaszcz.

13. Krok 12:

    

    Ułóż kapustę na wierzchu i spłaszcz.

14. Krok 13:

    

    Ułóż nori równą warstwą na wierzchu.

15. Krok 14:

    

    Wypełnij pozostałym ciastem i spłaszcz.

16. Krok 15:

    

    Posyp sezamem i wstaw do piekarnika na 40-50 minut w 180 stopniach.

17. Krok 16:

    

    Ciasto jest puszyste i złote.

18. Krok 17:

    

    Ostudź trochę (lub całkowicie) ciasto i podawaj.