kompot z mrożonych truskawek, jeżyn, borówek

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj określone składniki. Używając porzeczek: czerwonego lub czarnego, białego, kwasu cytrynowego lub soku z cytryny nie zaleca się dodawania do kompotu, ponieważ jagody te mają wyraźny kwaśny smak. Możesz użyć cukru nieco mniej niż norma wskazana w przepisie lub trochę więcej - kieruj się swoim gustem.

2. Krok 2:

   

   Włóż mrożone jagody do rondla lub miski.

3. Krok 3:

   

   Zalej zimną wodą i usuń łodygi, gałązki, ogony, takie jak truskawki. Spłucz kilka razy.

4. Krok 4:

   

   Następnie dodaj granulowany cukier do pojemnika, możesz go sparować z cukrem waniliowym, jeśli chcesz poczuć aromat wanilii w napojach.

6. Krok 5:

   

   Wlej gorącą wodę i umieść pojemnik na kuchence, przykrywając pokrywką i włączając maksymalne ciepło. Doprowadzić płyn w pojemniku do wrzenia, zmniejszyć ciepło do średniego, przykryć pokrywką połowę pojemnika.

7. Krok 6:

   

   Gotuj kompot przez 10-12 minut od momentu wrzenia. Wszystkie jagody powinny nadać płynowi swój kolor i aromat, unosić się na górze.

8. Krok 7:

   

   Wyłącz ogrzewanie i pozostaw napój do ostygnięcia na 15-20 minut bez przykrywania pojemnika pokrywką. W tym czasie jagody powinny opadać na dno.

9. Krok 8:

   

   Wlać kompot z mrożony jagody do szklanek, dzbanka, filiżanek itp. Napój jest smaczny zarówno w ciepłej formie zimą, jak i z lodem latem.