grzyby w śmietanie w garnku z serem

Oryginalne i delikatne grzyby zapiekane ze śmietaną-delikatny smak. Są chwile, kiedy zwykłe jedzenie się nudzi, staje się nudne i chcesz czegoś zupełnie nowego i oryginalnego. Tutaj wpadamy w oko przepis na grzyby pieczone w garnku ze śmietaną. Przepis ten jest Polski, a kuchnie ludów słowiańskich są bardzo zbliżone pod względem składu produktów i przygotowania posiłków. Myślę więc, że te grzyby przypadną Ci do gustu i nie przyniosą żadnych niespodzianek.

UO-Shu

autor przepisu

029

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Borowiki (świeże)

Masło

100

Śmietana

Twardy ser

Mąka

Wino białe

Koperek

Pieprz czarny mielony

do smaku

Sól kuchenna

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 19 % 3 g

tłuszcze 63 % 10 g

węglowodany 19 % 3 g

120 kcal

IG: 67 / 0 / 33

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 50 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:

jak zrobić grzyby w śmietanie w garnku z serem?

grzyby bardzo dobrze umyć, obrać i pokroić w małe plasterki, posolić do smaku. Na patelni z wysokimi ścianami rozgrzej masło, wyślij tam pokrojone grzyby i smaż je przez 25 minut, ciągle mieszając. Włóż smażone grzyby do ogniotrwałych glinianych garnków, trochę pieprzu z czarnym pieprzem, posyp mąką i zalej ciepłą soloną śmietaną. Następnie ostrożnie wlej wytrawne białe wino, zamknij pokrywki i gotuj na wolnym ogniu w rozgrzanym piekarniku przez dziesięć minut. Następnie wyciągnij garnki, Otwórz i dodaj do nich starty ser, trochę roztopionego masła i piecz bez przykrycia przez około siedem minut, aż utworzy się złoty kolor.
przed podaniem posyp posiekaną zieleniną koperkową.

weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji o funkcjach piekarników !

ser do tego dania nadaje się każdy-twardy, półtwardy, miękki, jak mozzarella. Najważniejsze jest to, że jest smaczny, wysokiej jakości, bez substytutów tłuszczów mlecznych i dobrze się topi.

jeśli używasz gotowych mieszanek przypraw, koniecznie przeczytaj kompozycję na opakowaniu. Często w takich mieszankach jest już sól, weź to pod uwagę, w przeciwnym razie ryzykujesz przesolenie naczynia.