pieczony filet z mintaja w powolnej kuchence

pyszne, zdrowe danie dla miłośników ryb oceanicznych. Wielu nie lubi dorsza, ponieważ jest suchy. Można go jednak ugotować tak, aby był przysmakiem! Nawiasem mówiąc, dorsz jest jedną z najbardziej lubianych ryb w naszej rodzinie. Dawno, dawno temu, w ten sposób moja matka nauczyła mnie gotować. A wraz z pojawieniem się multicookera proces gotowania stał się absolutnie prosty i nieskomplikowany! Na gorąco tę rybę można zjeść z dodatkiem ryżu; w lekko ciepłym - jako przekąska.

Barbara

autor przepisu

pieczony filet z mintaja w multicookerze

026

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Filet z mintaja

850

Cebula

300

Masło

150

Olej sojowy

Sól

Pieprz czarny mielony

Liść laurowy (opcjonalnie)

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 44 % 11 g

tłuszcze 44 % 11 g

węglowodany 12 % 3 g

145 kcal

IG: 100 / 0 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 40 min

kawałki fileta powinny być wystarczająco duże.

cebulę siekamy w półpierścienie. Smarujemy miskę multicookera olejem roślinnym, kładziemy trzecią część cebuli.

następnie połóż pół mintaja. Sól, posyp mieszanką papryki.

następnie ponownie połóż warstwę cebuli.

rozłóż drugą połowę ryby, sól, pieprz i przykryj pozostałą cebulą. Na wierzchu układamy kawałki masła, przyklejamy lavrushkę.

zamknij pokrywę i włącz tryb pieczenia przez trzydzieści minut.
po sygnale Przełącz Multicooker na tryb Multipowar, 100 stopni i gotuj przez kolejne 10 minut z otwartą pokrywką. Jest to konieczne, aby nadmiar płynu odparował, a sos zgęstniał.

po sygnale naczynie lekko schładzamy, podajemy i podajemy.

smacznego!

do przygotowania tego dania użyto multicookera Polaris 0517 AD o mocy 860 watów.