pstrąg solony z solą i koniakiem

delikatesowa zimna przekąska z filetów z czerwonej ryby. To nie tylko lekko solony pstrąg. Każda czerwona ryba nadaje się do przepisu: keta, łosoś. Musisz wziąć część polędwicy!

Lubov♀

autor przepisu

036

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Pstrąg

500

Sól

Koniak

1.5

Cukier

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 86 % 18 g

tłuszcze 10 % 2 g

węglowodany 5 % 1 g

99 kcal

IG: 0 / 0 / 100

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 12 h 15 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:

obierz filety rybne z małych kości.

wymieszaj cukier i sól. Zetrzyj pstrąga tą mieszanką.

posyp koniakiem na wierzchu. Przykryj folią i wstaw do lodówki na całą noc (co najmniej 12 godzin).

rano możesz spróbować!