skład / składniki
metoda gotowania
mówią, że małże wpływają na wynik randki między mężczyzną a kobietą. Wygląda na to, że dżentelmen musi po prostu rozpalić nieziemską pasję po takim posiłku. Nie wiem, trudno w to uwierzyć, chociaż możesz spróbować. Może na kocie, jak miotasz ogonem, miauczy jak oszalały. Szkoda tylko kotów.
nie bez powodu porównują kuchnię z laboratorium, tutaj możesz zdziałać cuda. Mam jeden przepis, w sam raz. Nazywa się małże marynowane.
Zacznijmy od marynaty. Wino wytrawne ze względu na smak jest świetne. Wlej wino do rondla, zmiażdż czosnek, wymieszaj z solą i dodaj do wina. Stawiamy garnek na wolnym ogniu i czekamy na gotowanie. Włóż czyste małże do marynaty i gotuj, aż muszle się otworzą. Zamrożone małże są po prostu doprowadzane do wrzenia.
wymieszaj sos w filiżance. Będzie składał się z soku z cytryny, musztardy, oliwy z oliwek, pieprzu chili, cukru i soli. Posiekaj i dodaj zioła i kapary do mieszanki. Małże obieramy i zanurzamy w sosie marynatowym. Wkładamy do lodówki.
małże powinny spędzać 6-8 godzin w marynacie, okresowo należy je mieszać.
pójdę przeprowadzić eksperyment na mężu, a potem powiem ci, co się skończyło.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Czosnek - 143 kcal/100g
- Pieprz czarny mielony - 255 kcal/100g
- Koperek - 38 kcal/100g
- Białe wino - 78 kcal/100g
- Musztarda jadalnia - 417 kcal/100g
- Musztarda - 417 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Kapary w puszkach - 23 kcal/100g
- Kapary - 23 kcal/100g
- Małże smażone - 59 kcal/100g
- Małże gotowane - 50 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Sok z cytryny - 16 kcal/100g
- Oliwa z oliwek - 913 kcal/100g
- Kolendra - 25 kcal/100g
- Chili - 40 kcal/100g

