język wieprzowy z ziemniakami

bardzo smaczna, delikatna pieczeń z chrupiącymi ziemniakami. Smacznie. Nie znam wielu przepisów na gotowanie języka wieprzowego. Ten język z ziemniakami jest jednym z udanych. Język wieprzowy okazuje się soczysty, smaczny. Dobrze wygląda na świątecznym stole.
♚LarisynshikAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 32 % 7 g
tłuszcze 27 % 6 g
węglowodany 41 % 9 g
119 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 50 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.

ziemniaki pokroić w kwadraty, posypać przyprawami do ziemniaków, posolić i usmażyć.



pokrój język wieprzowy w cienkie paski, sól, pieprz, zwiń rurkę, posiekaj wykałaczką i również usmaż.

następnie połóż ziemniaki językiem na blasze do pieczenia, dodaj trochę bulionu.



dusić w piekarniku przez 30-35 minut w temperaturze 200 stopni.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Pieczone ziemniaki - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Przyprawy suche - 240   kcal/100g
  • Rosół - 15   kcal/100g
  • Język wieprzowy - 165   kcal/100g

Podobne przepisy