ciasto śmietanowe bez jajek na patelni

niedrogi, łatwy przepis na ciasto bez jajek na patelni!
IraAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 8 % 5 g
tłuszcze 18 % 11 g
węglowodany 74 % 45 g
353 kcal
IG: 2 / 22 / 76

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 2 h
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Ciasta: Połącz śmietanę z cukrem, wymieszaj.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Dodaj proszek do pieczenia do mąki, wymieszaj, dodaj do śmietany.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Zagnieść miękkie, elastyczne ciasto.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Podziel ciasto na 8 części.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Rozwałkuj każdy kawałek w okrąg o średnicy 20-22 cm.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Krawędzie przyciąć pokrywką z patelni lub talerzem. Ze skrawków zrobiono jeszcze 2 ciasta, w sumie 10 ciast.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Piecz ciasta na suchej patelni przez 2-3 minuty z każdej strony, ogień umiarkowany.

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Krem: ubij śmietanę z cukrem.

  9. Krok 9:

    Krok 9.

    Posmaruj ciasta powstałym kremem.

  10. Krok 10:

    Krok 10.

    Rozłóż krem na bokach i na wierzchu ciasta. Wyrównać.

  11. Krok 11:

    Krok 11.

    Dekoracja: kruszyć ciasteczka i udekorować ciasto.

  12. Krok 12:

    Krok 12.

    Włóż ciasto do lodówki w celu namoczenia, najlepiej na noc. Miłego picia herbaty!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Proszek do pieczenia ciasta - 79   kcal/100g
  • Kruche - 716   kcal/100g

Podobne przepisy