naleśniki z kawiorem karpiowym z sosem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj produkty.

2. Krok 2:

   

   Kawior karpiowy należy dobrze umyć, oczyścić z żył i krwi.

3. Krok 3:

   

   Pozostaw na 5 minut na sicie, aby szkło woda.

4. Krok 4:

   

   Do miski przenosimy umyty kawior, dodajemy sól i pieprz do smaku, jedną szczyptę sody oczyszczonej (sprawi, że naleśniki będą wspanialsze) i jajka.

5. Krok 5:

   

   Dobrze zagniatamy nasze" ciasto & quot;. Robię to ręcznie, wygodniej jest rozgnieść kawior i wszystko wymieszać. Możesz też użyć łyżki, jak wolisz. Pozostawmy masę na 5 minut "odpocząć & quot;.

6. Krok 6:

   

   Wlej olej roślinny na patelnię, podgrzej i połóż naleśniki łyżką. Ogień poniżej średniej, Nie duży. Naleśniki są szybko smażone. Jak zobaczysz, że krawędzie chwyciły się i zarumieniły, odwróć się na drugą stronę.

8. Krok 7:

   

   Przygotuj drugą stronę.

9. Krok 8:

   

   Następnie przykryj pokrywką na kilka sekund-pozwól mu przepłynąć parą.

10. Krok 9:

    

    Podczas smażenia naleśników przygotuj sos. Wymieszaj śmietanę i majonez na talerzu w równych proporcjach, dopraw pieprzem do smaku i dodaj posiekany koperek. Wymieszać.

11. Krok 10:

    

    Gotowy sos jest pyszny!

12. Krok 11:

    

    A oto nasze gotowe naleśniki. Zapach jest niesamowity!

13. Krok 12:

    

    Kładziemy naleśniki na talerzu i podajemy do nich sos. Bardzo smaczne! Smacznego!