młoda kapusta w jajku

ugotujemy to danie w ten sposób:

1. Zagotuj wodę, sól. Pokrój kapustę na 4 części i zanurz we wrzącej wodzie. I gotuj kapustę do miękkości.

2. Rozbij jajka na filiżankę, dodaj suchy czosnek, zmielony czarny pieprz, suszone zioła i szczyptę soli. Dobrze wszystko wymieszaj.

3. Gotową kapustę wyjmujemy z wrzącej wody i pozostawiamy do ostygnięcia.

4. Schłodzoną kapustę kroimy w plasterki o grubości 1,5-2 cm.

5. Wlej olej roślinny na patelnię i podgrzej. Zanurz kawałki kapusty w mieszance jajeczno-pikantnej i umieść na patelni.

6. Smażyć z obu stron na małym ogniu, aż z obu stron zarumienią się.

7. I podamy gotowe danie do stołu, ozdobione pomidorkami koktajlowymi.

udanych poszukiwań kulinarnych i smacznego!