masło z cebulą i ziemniakami

aby uzyskać piękne i smaczne danie, najlepiej usmażyć wszystkie składniki osobno.

więc najpierw zajmijmy się przygotowaniem produktów:

1. Ogólnie lepiej nie myć olejów, aby nie stały się zbyt mokre. Folia z czapek jest zwykle czyszczona, ale nie robię tego - uważam, że wystarczy wytrzeć czapki ze śluzu gąbką do mycia naczyń, a ściółkę leśną z nóg po prostu strząsnąć. Posortuj grzyby, a następnie pokrój je na talerze (lub duże kawałki).
2. Ziemniaki należy umyć i obrać, pokroić na grubo - na ćwiartki wzdłuż, ale można je również pokroić w paski lub kostki (jak najbardziej).
3. Obierz cebulę i posiekaj w półpierścienie.

teraz przejdź bezpośrednio do gotowania:

1. Smażyć grzyby w oleju roślinnym, ciągle mieszając. W tym procesie posolić do smaku.
2. Następnie smaż ziemniaki na oleju roślinnym, aż będą ugotowane i zarumienione. Nie zapomnij go posolić w tym procesie.
3. Podsmaż cebulę również na oleju roślinnym. Sam określ gotowość cebuli, w zależności od tego, jak go kochasz.
4. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki i podawaj gotowe danie do stołu.

może być podawany jako samodzielne danie lub dodatek. W razie potrzeby można polać kwaśną śmietaną i posypać ziołami.

smacznego!