amerykańskie naleśniki na suchych drożdżach z roztopionym masłem

delikatne, bujne, aromatyczne naleśniki. Polizasz palce! Amerykańskie naleśniki bardziej przypominają duże placki: są równie grube, łatwo mieszczą się na talerzu i nie zwijają się w rurkę. Ich smak jest imponujący, zmieniając się w zależności od składu ciasta. Kulinarny przepis na amerykańskie naleśniki, który Ci proponuję, opiera się na cieście drożdżowym, które jednak jest dość szybkie w przygotowaniu. Kolejny ważny punkt: aby nadać tym naleśnikom ich pierwotne rozmiary, lepiej jest użyć elektrycznej naleśnika. W skrajnych przypadkach można go zastąpić małą patelnią, ale wtedy gotowanie zajmie znacznie więcej czasu. To amerykańskie jedzenie jest idealne na śniadanie-naleśniki na naleśniku.

Anna K

autor przepisu

amerykańskie naleśniki na suchych drożdżach z ghee

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Jaja

Cukier (piasek)

Mąka pszenna

250

Mleko

300

Ghee

Suche drożdże

Sól

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 17 % 8 g

tłuszcze 25 % 12 g

węglowodany 58 % 28 g

251 kcal

IG: 7 / 0 / 93

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 30 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:

zaczynamy gotować amerykańskie naleśniki & nbsp;jak zwykle: ubij jajka z cukrem mikserem lub trzepaczką, dodaj mąkę zmieszaną z suchymi drożdżami, delikatnie wlej stopione masło i mleko. Wszystkie składniki należy dodawać kolejno, stopniowo, nie zapominając o ciągłym mieszaniu ciasta. Następnie przykrywamy go płócienną serwetką i umieszczamy Nie w ciepłym, pamiętaj, ale w chłodnym miejscu. Odbywa się to, aby ciasto pasowało, ale z umiarem, nie za bardzo. Pozwól mu parzyć przez około godzinę i zacznij piec.& nbsp;amerykańskie naleśniki gotowe!