ryba morszczuk duszona w koncentracie pomidorowym na patelni

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Składniki.

2. Krok 2:

   

   W rybie odcinamy płetwy i kroimy na kawałki o grubości 3-4 cm.

3. Krok 3:

   

   Pokrój cebulę na ćwiartki, zetrzyj marchewki na grubej tarce.

4. Krok 4:

   

   Rozłóż część marchewki i cebuli na dnie rondla.

5. Krok 5:

   

   Na wierzchu część ryby.

7. Krok 6:

   

   Następnie rozłóż warstwy, na wierzchu powinna znajdować się warstwa marchewki z cebulą.

8. Krok 7:

   

   Na 1 łyżkę. l olej roślinny smażyć koncentrat pomidorowy, dodać 0,5 łyżeczki. cukier (bez zjeżdżalni, opcjonalnie), wymieszać i dodać 1 łyżkę. woda. Doprowadzić do wrzenia.

9. Krok 8:

   

   Napełnij rybę pomidorem, płyn powinien być na poziomie ryby, jeśli jest mało płynu, po prostu dodaj więcej wody. Dodaj wszystkie przyprawy i liście laurowe.

10. Krok 9:

    

    Dusić na małym ogniu przez 25-30 minut.

11. Krok 10:

    

    Smacznego!