makaron muszelkowy z mieloną cukinią i pomidorami

1. W jednym naczyniu musisz zetrzeć na grubej tarce obraną cukinię i pomidory.

2. Startą cukinię z pomidorami posolić, pieprzyć, wymieszać i odstawić.

3. Wypełnij muszle mielonym mięsem i ułóż jedną warstwę na głębokiej patelni lub patelni.

4. W razie potrzeby dodaj wodę do startej cukinii i pomidorów i zalej nadziewane muszle tą mieszanką, całkowicie pokrywając je płynem.

5. Na dużym ogniu gotuj naczynie, zmniejsz ogień do minimum, zamknij pokrywkę i gotuj przez 20 minut. Minutę przed gotowością dodaj czosnek i liść laurowy.

6. Podawaj gotowe danie, polewając kwaśną śmietaną.

smacznego!