Żabie łapki Kung Pao

chińskie danie na obiad? To proste-przygotuj i zaskocz swoich krewnych! Przepyszne i oryginalne danie-docenią zarówno bliscy, jak i goście. Bogaty smak-bardzo ostry i pikantny. Jeśli lubisz mniej pikantne potrawy, możesz zmniejszyć ilość pieprzu. Spróbuj!
MichałAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 41 % 9 g
tłuszcze 9 % 2 g
węglowodany 50 % 11 g
83 kcal
IG: 75 / 0 / 25

metoda gotowania

czas gotowania: 3 h 30 min

1. Wymieszaj wszystkie składniki marynaty i posmaruj nimi żabie udka. Marynuj nogi w lodówce przez co najmniej 3 godziny.

2. Rozgrzej głęboką patelnię z olejem, włóż do niej pokrojone na kawałki białe części zielonej cebuli, suszone i świeże chili, posiekany czosnek i imbir. Smaż, aż zacznie pachnieć.

3. Teraz dodaj marynowane żabie udka na patelnię, dobrze wymieszaj.

4. Przygotuj sos, mieszając wszystkie przeznaczone do tego składniki. Napełnij nim nogi, przykryj patelnię pokrywką i zagotuj zawartość. Trzymaj w ogniu przez 5-10 minut (do miękkości).

5. Dodaj pióra szalotki pokrojone na długie kawałki, wymieszaj i natychmiast podawaj gotowe danie do stołu.

smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Imbir - 80   kcal/100g
  • Imbir suchy - 347   kcal/100g
  • Imbir marynowany - 51   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Sos sojowy - 51   kcal / 100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Cebula zielona - 19   kcal/100g
  • Przyprawy suche - 240   kcal/100g
  • Mąka kukurydziana - 368   kcal/100g
  • Pełnoziarnista mąka kukurydziana razowa - 355   kcal/100g
  • Mąka kukurydziana pełnoziarnista przesiana - 362   kcal/100g
  • Mąka kukurydziana z ziaren z usuniętymi zarodkami vitaminisir - 364   kcal/100g
  • Mąka kukurydziana z ziaren z usuniętymi zarodkami newitaminiza - 364   kcal / 100g
  • Chili - 40   kcal/100g
  • Rosół - 15   kcal/100g
  • Sos ostrygowy - 121   kcal/100g
  • Żabie łapki - 73   kcal/100g

Podobne przepisy