ciasteczka Kurabye z dżemem

bardzo prosty przepis na pyszne ciasteczka.

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Masło (zmiękczony)

100

Mąka

150

Dżem (morelowy)

Cukier puder

Jaja

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 9 % 7 g

tłuszcze 31 % 23 g

węglowodany 60 % 45 g

402 kcal

IG: 0 / 0 / 100

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 min

Krok 1:
Produkty do ciastek.
Krok 2:
Ubij masło mikserem.
Krok 3:
Dodaj cukier puder. Ubij jeszcze raz.
Krok 4:
Rozbij jajko do miski i wymieszaj widelcem.
Krok 5:
Wlej połowę jajka. Dodaj mąkę na raz, wymieszaj mikserem na niskiej prędkości. Jeśli masz bułkę tartą, wymieszaj ciasto rękami, aby uzyskać gładką kulkę. Nie wylewaj resztek jajka, dopóki nie spróbujesz osadzić pierwszego ciasteczka. Jeśli masa jest ciasna, przenieś ciasto z powrotem do miski i dodaj trochę więcej jajka.
Krok 6:
Wlej pozostałe jajko i wymieszaj — ciasto powinno być bardzo miękkie i plastyczne, w przeciwnym razie nie będzie można go usunąć z torby cukierniczej.
Krok 7:
Przenieś ciasto do worka do szprycowania, wybierz szeroką dyszę za pomocą gwiazdki. Ułóż ciasteczka w szachownicę na blasze do pieczenia.Użyj mokrego palca, aby zrobić małe wgłębienia na środku każdego ciasteczka.Za pomocą łyżeczki ostrożnie włóż do nich dżem morelowy i wyślij do piekarnika nagrzanego do 220 °C na 10 minut.
Krok 8:
Zamiast dżemu morelowego / konfitury możesz wziąć dowolny inny lub nawet dżem. Jeśli konsystencja wydaje ci się płynna, po prostu wymieszaj łyżeczkę dżemu z ¼ łyżeczki skrobi.Smacznego!