ciasteczka durian

przygotowanie tych ciasteczek jest dziecinnie proste, najtrudniejszą częścią jest znalezienie dojrzałego durian. Ale jeśli ten egzotyczny owoc nie jest dostępny, zawsze możesz zamówić go za pomocą Internetu.

więc jeśli wszystkie składniki zostaną zebrane, możesz przejść do gotowania...

1. Włącz piekarnik do 180 stopni Celsjusza, a w tym czasie robimy resztę.

2. Do dużej miski przesiać mąkę pszenną, mleko w proszku, proszek do pieczenia i krem w proszku. Mieszaj ręczną trzepaczką, aż będzie gładka i odłóż mieszaninę na bok.

3. Rozłóż masło w osobnej misce. Powinien być zmiękczony, dla którego należy go wcześniej wyjąć z lodówki i przechowywać w temperaturze pokojowej (1-2 godziny przed rozpoczęciem gotowania). Dodaj granulowany cukier do masła i ubij wszystko razem, aż będzie puszyste i puszyste.

4. Dodaj żółtka do mieszanki masła i cukru, dobrze wymieszaj trzepaczką.

5. Łączymy obie mieszanki (mokre i suche), mieszamy do uzyskania jednorodności.

6. Dodaj puree durian i ponownie dobrze wymieszaj.

7. Nasmaruj blachę do pieczenia kawałkiem masła, rozłóż migdały w stosach (po 2-3 sztuki), posyp sezamem i rozłóż ciasto łyżką na stosie orzechów i nasion. Staraj się układać ciasto tak, aby między ciasteczkami było miejsce.

8. Wkładamy blachę do pieczenia do piekarnika, który miał czas na rozgrzanie na 20-25 minut. Gdy tylko ciasteczka staną się złote - są gotowe! Staramy się nie wysuszyć ciasteczek.

miłej i smacznej herbaty!