serniki twarogowe

pyszne ciastko z twarogu kruchego prosi się o język. Wszystkie nasze gospodarstwa domowe lubią te ciasteczka. Ponieważ po pierwsze, wszyscy szanują dania z twarogu, a po drugie, jest przygotowywany po prostu i krótko. Ponadto możesz fantazjować i robić ciasteczka w różnych wersjach, w różnych kształtach. Często robię je w formie serników.

Julia

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

do testu:

Mąka

Masło

100

Twaróg

200

Cukier

100

Żółtka

Soda spożywcza (gaszona)

0.5

Sól (szczypta)

do smaku

Wanilina

do smaku

do nadzienia:

Dżem (lub dowolny dżem lub dżem)

Skrobia ziemniaczana

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 13 % 8 g

tłuszcze 27 % 17 g

węglowodany 61 % 39 g

340 kcal

IG: 3 / 0 / 97

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h

Krok 1:
Składniki.
Krok 2:
Wymieszaj przesianą mąkę z wanilią.
Krok 3:
Masło z zamrażarki zetrzyj na tarce, wymieszaj z mąką.
Krok 4:
Dodaj twaróg, żółtko, sól, cukier, gaszoną sodę. Zagnieść strome ciasto kruche.
Krok 5:
Tworzymy Kolobok, odstawiamy na 15 minut.
Krok 6:
Na stole posypanym mąką rozwałkuj warstwę o grubości co najmniej 1 cm i wytnij okrągłą formę. Wycinam kubek o średnicy 8 cm.
Krok 7:
Wzdłuż krawędzi każdego sernika wykonujemy kantyk, zginając krawędź, często naciskając ją do wewnątrz.
Krok 8:
Do nadzienia wymieszaj dżem (wziąłem malinę) i skrobię. Nadzienie może być różne dla Twojego gustu.
Krok 9:
Serniki układamy na blasze do pieczenia nasmarowanej olejem. Na każdy sernik nakładamy trochę dżemu. Wkładamy do podgrzanego do 180 stopni. piekarnik przez 15-20 minut.
Krok 10:
Zrumieniony-gotowy . Możesz pić herbatę!

możesz wyciąć ciasteczka z foremek, upiec i przykleić parami dżemem lub dżemem. Możesz po prostu toczyć małe kulki, chowając kilka rodzynek w środku lub zwijając Trójkąty. W każdej wersji ciasteczka są bardzo smaczne!