Szybkie ciasto z kapustą i filetem z kurczaka na ryazhenku

szybka kapusta z delikatnym i pysznym ciastem! Bardzo łatwy w przygotowaniu i prosty w wykonaniu, smaczny i zdrowy! Ponownie przepis mojej babci, tylko zamiast majonezu użyła śmietany, zastąpiłem śmietanę majonezem, ciasto stało się wspanialsze i lżejsze.
SzuraAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 13 % 5 g
tłuszcze 53 % 21 g
węglowodany 35 % 14 g
262 kcal
IG: 23 / 0 / 77

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h

posiekaj kapustę, wyciśnij sok.
filet z kurczaka pokroić w plastry, cebulę w paski
wymieszaj kapustę, cebulę, filet z kurczaka, sól i pieprz do smaku
rozgrzej patelnię i usmaż wszystko na oleju roślinnym
ciasto
wymieszaj sfermentowane mleko, majonez, jajka, dodaj sodę i mąkę - ciasto okaże się płynne
wlej połowę ciasta do formy selikonowej, włóż nadzienie i wlej resztę ciasta
wkładamy do nagrzanego piekarnika na 40 minut w temperaturze 210gr
pieczemy, wyjmujemy, schładzamy i podajemy

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Ryazhenka - 85   kcal/100g
  • Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502   kcal/100g
  • Majonez lekki - 260   kcal/100g
  • Majonez Prowansalski - 624   kcal/100g
  • Majonez "prowansalski" - 627   kcal/100g
  • Majonez stołowy - 627   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Papryka ostra - 40   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Kapusta biała - 28   kcal/100g
  • Kapusta biała gotowana - 21   kcal/100g
  • Soda spożywcza - 0   kcal/100g
  • Pierś z kurczaka (filet) - 113   kcal/100g

Podobne przepisy