Puff Słodkie palce

Nie rozwałkuj warstwy ciasta francuskiego. Tniemy go tak, jak jest, na paski o szerokości 2-2, 5 cm.

rozłóż paski na blasze do pieczenia zwilżonej wodą i piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze t - 200-220* 25-30 minut (skup się na piekarniku) .

włóż olej ze skondensowanym mlekiem do kąpieli wodnej. Doprowadzić do całkowitego rozpuszczenia, mieszając od czasu do czasu.

pozostaw masę do ostygnięcia.

zanurz każdy pasek w śmietanie i połóż na spodku na chwilę, aby nadmiar spłynął.

Rzuć języczki w posypkę. Wszyscy!!
jeśli zjesz od razu, będą trochę miękkie od śmietany, a jeśli staną, staną się bardziej chrupiące.