1. Strona Główna
    2. Przepisy dla dzieci
    3. dwa ciasta z gruszkami i jabłkami

dwa placki z gruszkami i jabłkami

najprostszy przepis o pysznym smaku! Ciasto jest tłuste. Łatwo się rozwija, ale trudno go przenieść na blachę do pieczenia. Nosiłem grubą warstwę, a następnie wyrównywałem ją rękami. Podnosiła boki i odkładała nadmiar. Z tych nadwyżek zrobiłam drugie ciasto. Piekłam po kolei. Okazało się, że 2 ciasta, zupełnie inne w smaku. Jeden jest jak zwykła Charlotte pokryta kwaśną śmietaną. Kolejne delikatne ciasto z kremem. Z powodu gruszek jest słodszy.
♚LarisynshikAuthor avatar
autor przepisu
dwa ciasta z gruszkami i jabłkami
dwa ciasta z gruszkami i jabłkami
0
0

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 10 % 4 g
tłuszcze 21 % 8 g
węglowodany 69 % 27 g
189 kcal
IG: 22 / 0 / 78

metoda gotowania

czas gotowania: 2 h

masło z cukrem zmiel.

dodaj jajka i dobrze wymieszaj.
dodaj proszek do pieczenia i mąkę, zagniataj ciasto.
jabłka i gruszki obierz, usuń rdzeń.
pokrój w cienkie plasterki.

2 blachy do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia, posmarować masłem.
ostrożnie ułóż ciasto, spłaszcz, unosząc trochę boków (na wysokość blachy do pieczenia).
połóż jabłka na cieście z jednej blachy do pieczenia, spłaszcz.
połóż gruszki na cieście z drugiej blachy do pieczenia, spłaszcz.

dla śmietany: ubij jajka z cukrem, wlej śmietanę, wymieszaj, dodaj skrobię. Jeszcze raz dobrze ubij i polej ciasta śmietaną.
włóż ciasta do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
piec przez 30-35 minut.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Jabłka - 47   kcal/100g
  • Jabłka Suszone - 210   kcal/100g
  • Mus jabłkowy w puszkach - 61   kcal/100g
  • Gruszka - 42   kcal/100g
  • Gruszka suszona - 246   kcal/100g
  • Gruszki konserwowe - 76   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Skrobia - 320   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Proszek do pieczenia ciasta - 79   kcal/100g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: