dietetyczne kotlety z kurczaka na parze w podwójnym bojlerze

zdrowe odżywianie dla wybrednych! Proste, szybkie i domowe! Gotowanie na parze jest zdrowsze niż smażenie. Rodzice mojego męża mieszkają w wiosce, w której mają własne gospodarstwo. Tydzień temu przekazali nam kilka zwłok domowych kurczaków. Myślę, że wszyscy rozumieją, że drób jest nieco bardziej znany w sklepie. Zrobiłem z nich wiele różnych potraw, ale z jednego kurczaka pozostała pierś (białe mięso) i pomyślałem, że ugotuję z niej coś oryginalnego. Mój wybór padł na kotlety na parze, po pierwsze dlatego, że niedawno kupiliśmy parowiec i chciałem go wypróbować, a po drugie, ponieważ od dawna chciałem wypróbować ten przepis kulinarny. Dzielę się nim z Tobą-kotlety z kurczaka na parze.

Valeria

autor przepisu

dietetyczne kurczaki kotlety na parze w podwójnym bojlerze

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

do mięsa mielonego:

Mielony kurczak

Cebula (Duże)

Seler (pęczek zieleni)

Twardy ser (ilość sera potrzebna do zagęszczenia mięsa mielonego do stanu, w którym można łyżką uformować nierozpuszczalne kotlety)

150

Majonez

Jaja

Sól

do smaku

Pieprz

do smaku

do gotowania na parze:

Woda

150

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 56 % 14 g

tłuszcze 40 % 10 g

węglowodany 4 % 1 g

154 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 10 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:
Krok 9:
Krok 10:

na początek przekręć mielonego kurczaka.

majonez lepiej zrobić samemu. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.

ponieważ stopień zasolenia, słodyczy, goryczy, ostrości, kwasu, palności każdego jest indywidualny, zawsze dodawaj przyprawy, Przyprawy i przyprawy, koncentrując się na swoim smaku! Jeśli po raz pierwszy umieścisz jedną z przypraw, pamiętaj, że są przyprawy, których szczególnie ważne jest, aby nie przenosić (na przykład chili).

następnie posiekaj cebulę, seler, zetrzyj ser na drobnej tarce. Dodaj wszystkie te składniki do mielonego kurczaka, rozbij jajka na powstałą masę, sól i pieprz według własnych upodobań. Teraz przygotowujemy parowiec, wkładamy kotlety łyżką stołową do pojemnika na produkty. Włącz parowiec i gotuj na parze przez około 20-25 minut. Smacznego!!!