Gokart w powolnej kuchence

Vintage syberyjskie danie na twój stół! Miłośnicy ziemniaków, nie przechodź! W końcu dzisiaj przygotujemy wspaniałą kolację z kartonem. Pyszna, rumiana, pachnąca zapiekanka ze wszystkich ulubionych ziemniaków - co może być lepszego do dekoracji kotleta lub ryby? Ponadto ugotujemy go w powolnej kuchence-absolutnie bez kłopotów!
IrinaprymoczkaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 19 % 4 g
tłuszcze 24 % 5 g
węglowodany 57 % 12 g
100 kcal
IG: 92 / 0 / 8

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 20 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Potrzebne produkty.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Włącz Multicooker do ogrzewania, połóż matę do pieczenia (lub okrąg papieru) na dnie i połowę masła. Gdy masło się rozpuści-smarujemy ściany rondla. Pokrój ziemniaki w cienkie kostki. Drobno posiekaj cebulę. Włóż do miski, wymieszaj z cebulą, ziołami, solą i przyprawami.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Rozłóż to wszystko w misce multicookera.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Ubij jajka z mlekiem, mąką i odrobiną soli. Możesz włożyć więcej jajek.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Napełnij ziemniaki mieszanką jajeczną, połóż drugą połowę oleju na wierzchu.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Zamknij pokrywę, Przełącz Multicooker na tryb pieczenia, 45 minut. Po sygnale ogrzewamy przez 15 minut z otwartym zaworem. Jeśli nie masz trybu pieczenia-gotuj na pieczeniu. Ciecz musi całkowicie wyparować, w przeciwnym razie Gokart rozpadnie się.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Następnie ostrożnie odwróć gotowe naczynie na wkładkę do gotowania na parze, Przenieś z niego na talerz i usuń papier. Okazuje się, że mamy taką kartownicę-różową, apetyczną!

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Na wierzchu jest smażony, w środku jest delikatny. Smacznego!

do gotowania użyto multicookera Polaris 0517 AD o mocy 860 watów.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Ziemniaki pieczone - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Mleko krowie całe - 68   kcal/100g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64   kcal/100g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60   kcal/100g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47   kcal/100g
  • Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140   kcal/100g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54   kcal/100g
  • Pietruszka - 45   kcal/100g
  • Koperek - 38   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Przyprawy suche - 240   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal/100g

Podobne przepisy