Belyashi w maszynie do chleba z mięsem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Ciasto w wypiekaczu do chleba przygotowuje się po prostu z hukiem, ponieważ technika działa, a my odpoczywamy: utrzymuje niezbędną temperaturę do podniesienia ciasta, ugniatania, opuszczania go, a wszystko to bez naszej pomocy!

2. Krok 2:

   

   Wsyp suche drożdże do wypiekacza do chleba

3. Krok 3:

   

   Następnie mąkę

4. Krok 4:

   

   Sól, cukier, olej roślinny

5. Krok 5:

   

   Dodaj mleko i 50 ml wody. Włączamy tryb "wyrabiania ciasta", mam go 1 godzinę i 30 minut. Ważne! Załaduj żywność w kolejności wskazanej w wypiekaczu do chleba. W moim najpierw trzeba załadować sypkie, a następnie płyn

6. Krok 6:

   

   Po 2-3 minutach dodaj 150 ml wrzącej wody. Więc parzymy ciasto i pozostaje miękkie przez kilka dni.

7. Krok 7:

   

   Powinieneś dostać taką gładką bułkę w procesie ugniatania, jeśli ciasto trochę się rozmazuje na dnie-musisz dodać trochę mąki, a jeśli wręcz przeciwnie, jest zbyt ciasne, to woda

8. Krok 8:

   

   Gdy maszyna do chleba działa, przygotuj mięso mielone i 2 cebule

10. Krok 9:

    

    Cebulę drobno kroję i zalewam wrzącą wodą przez 10-15 minut, następnie spuszczam wodę i mieszam z mięsem mielonym, solą, dodaję czarny pieprz

11. Krok 10:

    

    Pod koniec programu widzimy, że nasze ciasto już się pojawiło. Ponownie włączam tryb "ugniatanie ciasta" dosłownie przez 1 minutę.

12. Krok 11:

    

    To wszystko! Doskonałe, giętkie ciasto jest gotowe. Dzielimy go na małe kulki

13. Krok 12:

    

    Ciasto lekko ugniatamy rękami, na środku kładziemy mięso mielone, formujemy bielaki

14. Krok 13:

    

    Oto, co mi się udało

15. Krok 14:

    

    Przykryj ręcznikiem i pozwól mu trochę podejść

16. Krok 15:

    

    Smażyć w dużej ilości oleju roślinnego

17. Krok 16:

    

    Odwróć i połóż na ręcznikach papierowych. Cóż, to wszystko! Smacznego