bułki obiadowe w maszynie do chleba

urocze bułeczki z chrupiącą skórką! Od dawna nie kupuję takiego chleba w sklepie, ponieważ jego walory smakowe pozostawiają wiele do życzenia, a o jego świeżości też trudno powiedzieć coś konkretnego. Dlatego od kilku lat sam robię chleb w domu. Teraz powiem ci o sposobie robienia bułek obiadowych w maszynie do chleba, ponieważ ich przepis kulinarny jest bardzo prosty.

Stokrotka

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Woda

Jaja

Mąka

3.5

Cukier

Sól

Masło

120

Drożdże

0.5

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 12 % 7 g

tłuszcze 20 % 12 g

węglowodany 68 % 40 g

298 kcal

IG: 0 / 0 / 100

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 45 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:

zaczynamy od wyjęcia formy z pieca. Następnie zainstaluj nóż w formie na wale. Teraz włóż wodę, mąkę, granulowany cukier, sól, olej, drożdże do formy, rozbij jajko. Następnie włóż formę do wypiekacza do chleba i wybierz tryb "ciasto" i włącz "start". Po ugniataniu ciasta wyjmujemy je i dzielimy na 20 równych części. Nadajemy kawałkom ciasta zaokrąglony kształt, składamy na uprzednio natłuszczonej blasze do pieczenia, przykrywamy ręcznikiem i pozostawiamy bułeczki do lekkiego wyrośnięcia. Następnie wkładamy blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy bułki przez 20-30 minut. Po tym czasie podajemy bułki do obiadu.