makrela w kuchence mikrofalowej w 5 minut

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak upiec makrelę w kuchence mikrofalowej w 5 minut? Przygotuj jedzenie. Weź dużą cebulę lub dwie małe. Wybierając makrelę, upewnij się, że tusza jest wolna od uszkodzeń i nie ma za dużo lodu. Lepiej kupić rybę z głową, ponieważ często jest odcinany, aby nie było widocznych śladów gnicia. Jeśli ryba jest mała, weź 2 na tę liczbę produktów. Skoncentruj się na wadze wskazanej w przepisie. Każdy bezwonny olej będzie odpowiedni.

2. Krok 2:

   

   Przygotuj makrelę. Nie można go wcześniej rozmrozić, ale wyjąć z zamrażarki przed rozpoczęciem gotowania. Lekko zamrożone ryby są łatwiejsze do czyszczenia. Oczyść go z wnętrza, usuń głowę i płetwy, dobrze spłucz pod bieżącą wodą. Pamiętaj, aby usunąć ciemny film z brzucha, nadaje rybie gorycz.

3. Krok 3:

   

   Osusz tuszę, zanurzając ją w papierowych ręcznikach. Pokrój makrelę na 5-6 porcji o szerokości 2-3 cm.

5. Krok 4:

   

   Sól, pieprz rybę, dopraw przyprawami i skrop sokiem z cytryny. Jeśli używasz gotowej mieszanki przypraw, pamiętaj, że może ona zawierać sól. Wtedy ryby nie można solić. W przeciwnym razie smak gotowego dania zostanie zepsuty.

6. Krok 5:

   

   Aby zrobić makrelę, weź specjalne naczynie, które można wykorzystać w kuchence mikrofalowej. Mam ten ceramiczny talerz głęboki. Nasmaruj spód i ściany olejem roślinnym. Cebulę obrać i opłukać. Pokrój cebulę w cienkie pierścienie. W tej formie szybciej się ugotuje, zachowa swój kształt i pozostanie soczysty. Połóż posiekaną cebulę na dnie, pozostaw kilka (6-7 sztuk) pierścieni.

7. Krok 6:

   

   Ułóż cebulę równomiernie na kawałkach makreli. Aby kawałki ryby były nasycone aromatem cebuli i nie sklejały się ze sobą podczas gotowania, ułóż między nimi krążki cebuli. Mikrofaluj przez 5 minut przy mocy 800 watów. Czas gotowania może się zmieniać w zależności od możliwości kuchenki mikrofalowej. Dlatego zacznij sprawdzać gotowość na podstawie wyglądu. Ryba na cięciu powinna stać się bielsza.