sernik w kuchence mikrofalowej

pyszny deser dla ulubionych słodyczy. Ulubiona uczta wszystkich dziewczyn, które znam! Po wypróbowaniu raz zakupione nie wydają się tak smaczne)!
DietrichAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 11 % 5 g
tłuszcze 43 % 20 g
węglowodany 46 % 21 g
304 kcal
IG: 9 / 32 / 59

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 h 30 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Przezroczysty kubek wyraźnie pokazuje proces podnoszenia sernika

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Finita! Smacznego!

wymieszaj okruchy ciasteczek z masłem. Powstałą mieszaninę włożyć do foremek, dociskając do dna, aby uzyskać podstawę sernika.

z małą prędkością ubij ser śmietankowy ze śmietaną. Wystarczy kilka sekund, aby masa uzyskała jednolitą konsystencję. Nie trzeba długo ubijać, aby nie tworzyło się wiele pęcherzyków powietrza, przez co sernik może później pęknąć. Dodaj cukier puder i jajko, ponownie ubij, aż będzie gładkie. Następnie dodaj sok i delikatnie wymieszaj. Wlać do foremek.
gotuj w kuchence mikrofalowej z mocą 700 watów przez około 2 minuty. Kiedy środek dopiero zaczyna bulgotać, wyjmujemy go.

w gotowym serniku środek będzie się kołysał, ale stwardnieje po schłodzeniu. Pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej, a następnie wstaw do lodówki na 1,5-2 godziny, aż całkowicie ostygnie.
udekoruj według uznania (proszek kakaowy, jagody itp.).

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Sok pomarańczowy - 36   kcal/100g
  • Cukier puder - 374   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal/100g
  • Ser twarogowy - 223   kcal/100g
  • Kruche - 716   kcal/100g

Podobne przepisy