sernik w kuchence mikrofalowej
skład / składniki
2
porcje:
gotowanie krok po kroku
wymieszaj okruchy ciasteczek z masłem. Powstałą mieszaninę włożyć do foremek, dociskając do dna, aby uzyskać podstawę sernika.
z małą prędkością ubij ser śmietankowy ze śmietaną. Wystarczy kilka sekund, aby masa uzyskała jednolitą konsystencję. Nie trzeba długo ubijać, aby nie tworzyło się wiele pęcherzyków powietrza, przez co sernik może później pęknąć. Dodaj cukier puder i jajko, ponownie ubij, aż będzie gładkie. Następnie dodaj sok i delikatnie wymieszaj. Wlać do foremek.
gotuj w kuchence mikrofalowej z mocą 700 watów przez około 2 minuty. Kiedy środek dopiero zaczyna bulgotać, wyjmujemy go.
w gotowym serniku środek będzie się kołysał, ale stwardnieje po schłodzeniu. Pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej, a następnie wstaw do lodówki na 1,5-2 godziny, aż całkowicie ostygnie.
udekoruj według uznania (proszek kakaowy, jagody itp.).
z małą prędkością ubij ser śmietankowy ze śmietaną. Wystarczy kilka sekund, aby masa uzyskała jednolitą konsystencję. Nie trzeba długo ubijać, aby nie tworzyło się wiele pęcherzyków powietrza, przez co sernik może później pęknąć. Dodaj cukier puder i jajko, ponownie ubij, aż będzie gładkie. Następnie dodaj sok i delikatnie wymieszaj. Wlać do foremek.
gotuj w kuchence mikrofalowej z mocą 700 watów przez około 2 minuty. Kiedy środek dopiero zaczyna bulgotać, wyjmujemy go.
w gotowym serniku środek będzie się kołysał, ale stwardnieje po schłodzeniu. Pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej, a następnie wstaw do lodówki na 1,5-2 godziny, aż całkowicie ostygnie.
udekoruj według uznania (proszek kakaowy, jagody itp.).
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Śmietana 30% tłuszczu - 340 kcal/100g
- Śmietana 25% tłuszczu - 284 kcal/100g
- Śmietana 20% tłuszczu - 210 kcal/100g
- Śmietana 10% tłuszczu - 115 kcal/100g
- Śmietana - 210 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal/100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Sok pomarańczowy - 36 kcal/100g
- Cukier puder - 374 kcal/100g
- Jajko kurze - 80 kcal/100g
- Ser twarogowy - 223 kcal/100g
- Kruche - 716 kcal/100g