herbata z rokitnika

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Aby zrobić herbatę, przygotuj wszystko, czego potrzebujesz. Rokitnik może być stosowany zarówno świeży, jak i mrożony. Zagotuj wodę osobno. Spłucz świeże liście mięty wodą. Napar z herbaty można stosować w kolorze czarnym, zielonym, białym lub z niewielkimi dodatkami, aby nie zakłócały aromatu rokitnika gotowej herbaty. Używam czarnej herbaty.

2. Krok 2:

   

   Dokładnie umyj naczynia do parzenia herbaty i spłucz gorącą wodą, aby się rozgrzały. Zrobię herbatę w prasie francuskiej. Wlej trochę naparu z czarnej herbaty do francuskiej prasy i dodaj miętę. Nawiasem mówiąc, mięta może być używana świeża, suszona lub mrożona.

3. Krok 3:

   

   Zalej zawartość wrzącą wodą, przykryj i odstaw na 3-5 minut. W tym czasie herbata zostanie zaparzona, aromat mięty przejdzie do herbaty. A sam napój trochę ostygnie.

4. Krok 4:

   

   Zalej jagody rokitnika wrzącą wodą i odstaw na minutę. Po co wlewać wrzącą wodę? Jeśli jagody zostaną zamrożone, rozmrożą się i szybko się rozgrzeją. W przypadku świeżych jagód ten proces również przyniesie korzyści. Oprócz tego, że jagody się rozgrzeją, zostaną umyte.

6. Krok 5:

   

   Odcedź jagody i zetrzyj same jagody widelcem lub łyżką, aby wypuściły sok. Aby zapobiec rozpryskiwaniu się jagód, nałóż mały ręcznik na miskę i dłoń łyżką.

7. Krok 6:

   

   Rozgniecione jagody wraz z sokiem Wyślij do francuskiej prasy na herbatę. Wszystko wymieszaj i przykryj pokrywką. Odstaw herbatę na kolejne 5-10 minut. Następnie opuść tłok prasy francuskiej na dno, oddzielając w ten sposób wszystkie dodatki od napoju i wlej herbatę do przygotowanych filiżanek. Jeśli parzysz herbatę w czajniku, odcedź herbatę przez sitko.

8. Krok 7:

   

   Dodaj cukier lub miód do gotowej herbaty. Miłego picia herbaty!