głóg koniak

najpierw przygotuj jagody. Sortujemy (używamy tylko całych, dobrych, dojrzałych jagód), myjemy, układamy na ręczniku do wyschnięcia, a następnie przenosimy do litrowego słoika.

dodaj cukier do głogu, wlej koniak i wszystko dobrze, ale delikatnie mieszaj, starając się nie uszkodzić jagód.

zamykamy słoik szczelnie pokrywką i umieszczamy w ciemnym miejscu, najlepiej chłodnym,ale niezbyt. Oznacza to, że lodówka w tym przypadku nie będzie działać.

czekamy półtora miesiąca, po czym filtrujemy płyn.

gotowe!