wino z mrożonych jagód w domu

1. Rozmrozić jagody i włożyć je do słoika. Umieść tam obrany i grubo posiekany imbir i pokrojone na kawałki chili. Wlać alkohol, wymieszać i zamknąć. Umieść w ciemnym miejscu o temperaturze pokojowej przez 2 tygodnie, możesz dłużej. Czasami potrząśnij słoikiem.
2. Odcedź napar przez podwójną gazę. Zagotuj syrop z wody i fruktozy. Schłodzić. Połącz syrop i napar, dobrze wymieszaj i odstaw domowe wino o cudownym smaku na co najmniej kilka dni w lodówce.
Takie Szybkie i proste wino smakuje bardzo dobrze. Alkohol prawie nie jest odczuwalny(a siła wynosi około 35%). Dlatego zalecam monitorowanie ilości wypitych, a zwłaszcza nie spożywanie wszystkiego w jedną osobę.
miłego!