Farfalle z kurczakiem

obfity i pyszny włoski obiad! Rodzina to doceni! Pyszne, satysfakcjonujące, piękne! Jesteśmy prawdziwymi fanami włoskiego makaronu oraz sposobów jego przygotowania i podania. Chcę podzielić się jednym z przepisów, które szczególnie kocham. A farfalle ogólnie najpiękniejsze makarony :) szczególnie uwielbiają je nasze dzieci za kształt motyli.
KateFlyAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 26 % 11 g
tłuszcze 26 % 11 g
węglowodany 48 % 20 g
243 kcal
IG: 100 / 0 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h

1. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją do stanu "al dente". Odcedź i posmaruj makaron łyżką oliwy z oliwek.
2. W międzyczasie rozgrzej pozostały olej na dużej patelni.
3. Dodaj plasterki piersi z kurczaka. Od czasu do czasu mieszając smaż na złoty kolor, sól, pieprz i połóż na talerzu.
4. Na tej samej patelni roztop masło. Dodaj posiekany czosnek, por. Gotuj, często mieszając, aż będzie miękka.
5. Wlej śmietanę, zagotuj i gotuj na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż śmietana zmniejszy się o połowę.
6. Na patelnię włożyć makaron i smażonego kurczaka. Gotuj, mieszając, przez około dwie minuty.
7. Dodaj 2/3 Skórki, fety i ziół na patelnię. Wymieszać.

podawaj udekorowane pozostałą skórką, fetą i ziołami.

smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Maślanka - 36   kcal/100g
  • Śmietanka 20% tłuszczu - 300   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 120   kcal/100g
  • Śmietana - 300   kcal/100g
  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Pietruszka - 45   kcal/100g
  • Estragon - 25   kcal/100g
  • Tarchun - 40   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Pory - 33   kcal/100g
  • Ser"feta" - 290   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Oliwa z oliwek - 913   kcal/100g
  • Pierś z kurczaka - 113   kcal/100g
  • Skórka z cytryny - 47   kcal/100g
  • Pieprz - 26   kcal/100g
  • Farfalle - 350   kcal/100g

Podobne przepisy