dyniowy mus jabłkowy na zimę

1. Jabłka umyć, obrać, pokroić na pół i usunąć rdzenie.

2. Pokrój obrane jabłka na duże plasterki, włóż je do rondla.

3. W tej samej patelni dodaj miąższ dyni, pokrojony na kawałki.

4. Wlej cynamon do jabłek i dyni, wlej sok z cytryny i dobrze wymieszaj.

5. Napełnij pachnące jabłka i kawałki dyni wodą i umieść na kuchence.

6. Doprowadzić zawartość garnka do wrzenia, a następnie zmniejszyć ciepło i gotować jabłka i dynię na małym ogniu przez 15 minut z zamkniętą pokrywką.

7. Za pomocą blendera zmiksuj ugotowane kawałki jabłka i dyni na puree.

8. Teraz musisz dodać cukier do puree, dobrze wymieszać i zagotować na małym ogniu. Gotuj po ugotowaniu puree przez 5 minut.

9. Gotowy gorący puree wlać do wysterylizowanych słoików, zamknąć pokrywkami i pozostawić do ostygnięcia w cieple. Możesz owinąć puszki.

przechowuj takie tłuczone ziemniaki w chłodnym miejscu.