spaghetti z krewetkami w kremowym sosie na białym winie

nierealistycznie pyszne połączenie krewetek, spaghetti i najdelikatniejszego sosu! Szybkie w przygotowaniu i niesamowicie smaczne danie! Po prostu objadanie się!
KsyunczykAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 26 % 12 g
tłuszcze 20 % 9 g
węglowodany 54 % 25 g
254 kcal
IG: 4 / 92 / 4

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h

przygotuj krewetki. Mrożone krewetki należy ugotować lub po prostu zalać wrzącą wodą. Ugotowane krewetki obrać.

następnie przygotuj kremowy sos do krewetek.

na patelni rozgrzej masło, dodaj do niego mąkę i dobrze wymieszaj, aby nie było grudek.

następnie dodaj sól, przyprawy, suche oregano i wino stołowe do przyszłego sosu, nadal dobrze mieszając.

mieszając sos, wlej śmietanę cienkim strumieniem i gotuj na wolnym ogniu, aż sos śmietanowy zgęstnieje. Następnie wysyłamy obrane krewetki do kremowego sosu, ale nie wszystkie. Garść gotowanych krewetek należy pozostawić do pięknej dekoracji potrawy.

po wymieszaniu krewetek w sosie zdejmij patelnię z ognia.

ugotuj spaghetti w dużej ilości osolonej wrzącej wody z dodatkiem oleju roślinnego, gotuj tak długo, jak wskazano na opakowaniu.

gotowe spaghetti wrzucić do durszlaka, gdy płyn spłynie, przenieść makaron na półmisek, polać sosem śmietanowym i udekorować krewetkami.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Krewetki w puszkach - 81   kcal/100g
  • Krewetki gotowane - 95   kcal/100g
  • Krewetki obrane mrożone - 60   kcal/100g
  • Krewetki świeże - 97   kcal/100g
  • Maślanka - 36   kcal/100g
  • Śmietanka 20% tłuszczu - 300   kcal/100g
  • Śmietanka 10% tłuszczu - 120   kcal/100g
  • Śmietana - 300   kcal/100g
  • Oregano suszone - 306   kcal/100g
  • Oregano - 306   kcal/100g
  • Białe wino - 78   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Przyprawy suche - 240   kcal/100g
  • Spaghetti - 338   kcal/100g

Podobne przepisy