Sałatka Wielkanocna

oryginalna sałatka na stół wielkanocny! Taka sałatka zaskoczy Twoich gości i krewnych swoim wyglądem, ponieważ podobieństwo do ciasta wielkanocnego jest bardzo silne. Sałatka jest obfita, soczysta i smaczna. Obejmuje tradycyjne potrawy na wielkanocny stół-jajka, ser i mięso.
katiuszka-sernikAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 37 % 11 g
tłuszcze 43 % 13 g
węglowodany 20 % 6 g
188 kcal
IG: 67 / 0 / 33

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 30 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Ugotuj pierś z kurczaka i ziemniaki. Obierz cebulę i marchewkę.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Pokrój cebulę w kostkę i usmaż na oleju roślinnym.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Dodaj grubo startą marchewkę. Ugasić wszystkie 2 minuty. Do marchewki dodaj pokrojoną na małe kawałki gotowaną pierś z kurczaka. Sól i pieprz.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Połącz majonez (30 g) i posiekany czosnek.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Pokrój pomidory w cienkie kółka.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Jajka ugotować i zetrzeć na grubej tarce.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Zetrzyj ser i gotowane ziemniaki na grubej tarce i połącz z majonezem i czosnkiem.

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Umieść formę na środku talerza (lub możesz użyć puszki o pojemności 500 ml przyciętej z obu stron). Ułóż sałatkę warstwami w formie, smarując warstwy cienką warstwą majonezu i cały czas naciskając warstwy łyżką. Sekwencja: warstwa z marchewką, jajkami, pomidorami, warstwą ziemniaków i sera.

  9. Krok 9:

    Krok 9.

    Ostrożnie zdejmij formę.

  10. Krok 10:

    Krok 10.

    Ułóż resztki jedzenia na wierzchu. Posmaruj ze wszystkich stron cienką warstwą majonezu. Boki sałaty posypać bułką tartą. Ostrożnie wlej pozostały majonez na wierzch, imitując czapkę ciasta.

  11. Krok 11:

    Krok 11.

    Udekoruj pokrojonym pomidorem, zieloną cebulą,kawałkami sera imitującymi kolorową posypkę na ciasto. Ułóż litery wycięte z plasterków pomidora. Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Pieczone ziemniaki - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Pomidory - 23   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Marchew - 33   kcal/100g
  • Suszona marchewka - 275   kcal/100g
  • Marchewka gotowana - 25   kcal/100g
  • Ser"Holenderski" - 352   kcal/100g
  • Ser "szwajcarski" - 335   kcal/100g
  • Ser "rosyjski" - 366   kcal/100g
  • Ser "Kostroma" - 345   kcal/100g
  • Ser"Jarosław" - 361   kcal/100g
  • Ser Ałtajski 50% tłuszczu - 356   kcal/100g
  • Ser "Radziecki" - 400   kcal/100g
  • Ser"stepowy" - 362   kcal/100g
  • Ser "uglicki" - 347   kcal/100g
  • Ser "poshechonsky" - 350   kcal/100g
  • Ser"Lambert" - 377   kcal/100g
  • Ser "appnzeller" 50% tłuszczu - 400   kcal/100g
  • Ser "Chester" 50% tłuszczu - 363   kcal/100g
  • Ser "edamer" 40% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395   kcal/100g
  • Ser "Emmental" 45% tłuszczu - 420   kcal/100g
  • Ser "gouda" 45% tłuszczu - 356   kcal/100g
  • Ser "aiadeus" - 364   kcal/100g
  • Ser "House Blanc" (półtwardy) - 360   kcal/100g
  • Ser "lo spalmino" - 61   kcal/100g
  • Ser "etorki" (owczy, twardy) - 401   kcal/100g
  • Ser biały - 100   kcal/100g
  • Ser żółty tłusty - 260   kcal/100g
  • Ser Ałtajski - 355   kcal/100g
  • Kowieński ser - 355   kcal/100g
  • Ser Łotewski - 316   kcal/100g
  • Ser Limburger - 327   kcal/100g
  • Litewski ser - 250   kcal/100g
  • Ser Jeziorny - 350   kcal/100g
  • Gruyere ser - 396   kcal/100g
  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502   kcal/100g
  • Majonez lekki - 260   kcal/100g
  • Majonez Prowansalski - 624   kcal/100g
  • Majonez "prowansalski" - 627   kcal/100g
  • Majonez stołowy - 627   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Olej słonecznikowy - 898   kcal/100g
  • Rafinowany olej słonecznikowy - 899   kcal/100g
  • Pierś z kurczaka - 113   kcal/100g
  • Bułka tarta - 347   kcal/100g

Podobne przepisy