Kremowa zupa z topionego sera

dla miłośników zup - zupa serowa-lekka, niezwykle kremowa!
TashaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 18 % 2 g
tłuszcze 36 % 4 g
węglowodany 45 % 5 g
50 kcal
IG: 80 / 0 / 20

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 35 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.

jak wiadomo, zupa krem jest najbardziej odpowiednim pokarmem do żywienia dietetycznego i leczniczego. Jego przygotowanie nie wymaga żadnych specjalnych przysmaków, ale w rezultacie okazuje się bardzo smaczne i zdrowe. Przekonaj się o tym i Ty, przygotowując dietetyczną zupę kremową z roztopionym serem zgodnie z naszym przepisem kulinarnym.
do tej zupy musisz najpierw zrobić biały sos. Ponieważ będziemy mieli zupę wegetariańską z warzywami, przygotowujemy sos z mąki passed. Następnie obrane i pokrojone na kawałki warzywa-ziemniaki, marchewkę i białą kapustę, gotujemy do miękkości. Następnie przecieramy wszystko przez sito i łączymy z białym sosem. Rozpuszczamy ser topiony w gorącej wodzie i wlewamy do powstałego. Wszystko to doprowadzamy do wrzenia, ciągle mieszając. Po ugotowaniu zupę można przepuścić przez sito, aby przekształcić ją w jednorodną masę bez kawałków jedzenia i grudek mąki.
dodaj kawałek masła do gotowej zupy serowej podczas serwowania. Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Pieczone ziemniaki - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Marchew - 33   kcal/100g
  • Suszona marchewka - 275   kcal/100g
  • Marchewka gotowana - 25   kcal/100g
  • Ser topiony o zawartości tłuszczu 60 % - 354   kcal/100g
  • Ser topiony o zawartości tłuszczu 45 % - 294   kcal/100g
  • Ser"megle" - 590   kcal/100g
  • Ser "Tatar" - 348   kcal/100g
  • Ser "ser" shavru "(Kozi) - 173   kcal/100g
  • Ser"Wiola" - 307   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal/100g
  • Mąka pszenna - 325   kcal/100g
  • Kapusta biała - 28   kcal/100g
  • Kapusta biała gotowana - 21   kcal/100g

Podobne przepisy