cienkie naleśniki z mlekiem i wrzącą wodą

delikatne naleśniki na herbatę! Pyszne i bardzo proste! Cienkie różowe naleśniki są bardzo lubiane przez moje dzieci, więc staram się je gotować częściej. Dzielę się moim ulubionym przepisem na ciasto parzone, naleśniki są szczególnie smaczne!
Alexa-Author avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 13 % 5 g
tłuszcze 36 % 14 g
węglowodany 51 % 20 g
220 kcal
IG: 10 / 0 / 90

metoda gotowania

czas gotowania: 40 min

1. Rozbij jajka do miski, wlej cukier, ubij mikserem.

2. Wlej mleko do powstałej masy, ponownie ubij.

3. Przesiej mąkę i proszek do pieczenia, dodaj sól, ubij ciasto mikserem (masa będzie gęsta).

mąka może wymagać więcej lub mniej, skup się na konsystencji ciasta. Aby uniknąć błędów, przeczytaj o mące i jej właściwościach!

4. Wlej wrzącą wodę do ciasta z ciągłym energicznym mieszaniem.

5. Ciasto kremowe jest gotowe, dodaj do niego olej roślinny, wymieszaj.

6. Za pomocą chochli wlej trochę ciasta na gorącą patelnię, równomiernie rozprowadź na powierzchni i usmaż naleśnik z obu stron, aż będzie ładny rumieniec.

w ten sposób pieczemy wszystkie naleśniki i pięknie podajemy na talerzu.

podawaj na stole, uzupełniając ulubionym dżemem.

Poczęstuj się!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Mleko krowie całe - 68   kcal/100g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64   kcal/100g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60   kcal/100g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47   kcal/100g
  • Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140   kcal/100g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal/100g
  • Proszek do pieczenia ciasta - 79   kcal/100g

Podobne przepisy