pieczeń z indyka z ziemniakami

Jak zrobić pieczeń z indyka z ziemniakami? Umyj udo indyka, pokrój mięso na kawałki, których rozmiar jest całkowicie zgodny z gustem Twojej rodziny. Możesz być zarówno duży, jak i niezbyt duży.

postaw nieprzywierającą patelnię na ogniu i smaż mięso na złoty kolor.

obierz cebulę, pokrój. Gdy mięso się zrumieni, dodaj cebulę do mięsa i smaż przez kilka minut.

obierz i pokrój marchewki (możesz zetrzeć), Dodaj do mięsa i cebuli, smaż przez 5 minut.

kiedy wszystko jest smażone, musisz napełnić mięso wodą, aby woda pokryła mięso 2 palcami. Dodaj sól, pieprz. Dusić mięso przez 40 minut.

obierz i grubo posiekaj ziemniaki.

gdy mięso jest duszone, dodaj ziemniaki, w razie potrzeby dodaj wodę. Potrzebna jest ilość wody, aby przykryła ziemniaki. W razie potrzeby dodaj sól. Gotuj pieczeń, aż ziemniaki będą gotowe.

podawaj pieczeń na gorąco, posypaną posiekanymi świeżymi ziołami.

wszelkie oleje są przydatne tylko do osiągnięcia określonej temperatury - punktu dymienia, w którym olej zaczyna się palić i wytwarza toksyczne substancje, w tym czynniki rakotwórcze. Jak określić temperaturę smażenia i wybrać najlepszy olej do smażenia, a który lepiej nie używać w ogóle, przeczytaj tutaj .

ważne! niewłaściwie dobrana patelnia może zepsuć nawet najlepszy przepis. Przeczytaj wszystkie szczegóły, jak wybrać idealną patelnię do różnych potraw tutaj .

indyka można zastąpić kurczakiem lub dowolnym innym rodzajem mięsa. Pamiętaj jednak, że w tym przypadku czas gotowania i zawartość kalorii w naczyniu ulegną zmianie.