różne warzywa na zimę pomidory i kapusta bez sterylizacji

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Składniki

2. Krok 2:

   

   Umyta kapusta, drobno posiekana.

3. Krok 3:

   

   Marchewki obieramy i kroimy w małe kostki. W razie potrzeby możesz również pokroić marchewki w półpierścienie lub paski.

4. Krok 4:

   

   Obierz cebulę i pokrój w półpierścienie.

5. Krok 5:

   

   Pomidory można obrać i pokroić na małe kawałki. Możesz użyć nieobranych pomidorów – nie wpłynie to na smak.

6. Krok 6:

   

   Po wymieszaniu wszystkich warzyw wkładamy je do pojemnika do duszenia o odpowiedniej wielkości i gotujemy przez około półtorej godziny.

8. Krok 7:

   

   Pod koniec gotowania dodaj pieprz, cukier i sól.

9. Krok 8:

   

   Napełnij przygotowane słoiki gotowymi warzywami, wlej ocet i zwiń pokrywki.

10. Krok 9:

    

    Schłodzić kapustę z pomidorami do góry nogami, przykrytą ciepłym kocem.Po schłodzeniu zaleca się Przechowywanie w chłodnym miejscu.

11. Krok 10:

    

    Piękny kęs pozwoli Ci cieszyć się pyszną sałatką przez całą zimę!

12. Krok 11:

    

    Smacznego!