serca z kurczaka w piekarniku z ziemniakami

kolacja z ziemniakami i podrobami z kurczaka w piekarniku. Łatwe w przygotowaniu danie z ziemniaków i serc z kurczaka. Aby urozmaicić codzienne menu i wzbogacić organizm w przydatne substancje, ten przepis będzie niezbędny. Przygotowanie jest bardzo proste. Produkty są niedrogie i niedrogie. Dzięki pieczeniu ziemniaków z sercami w piekarniku zachowane są wszystkie zalety oryginalnych składników i wolny czas gospodyni.
AnnaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 25 % 6 g
tłuszcze 38 % 9 g
węglowodany 38 % 9 g
136 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 30 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Przygotuj określone składniki do gotowania serc z kurczaka w piekarniku z ziemniakami. Lepiej jest wziąć świeże serca z kurczaka, ale jeśli nie są dostępne, zamrożone podroby należy wcześniej wyjąć z zamrażarki i rozmrozić w temperaturze pokojowej. Przygotuj formę do użycia w piekarniku.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Umyte serca przeciąć na pół, odciąć kawałki ewentualnego tłuszczu, filmu i skrzepów krwi.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Nasmaruj formę piekarnika olejem roślinnym lub masłem. Ułóż przygotowane serca z kurczaka.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Opłucz i obierz ziemniaki. Pokrój losowo. Pokroiłam w plasterki. Ułóż ziemniaki na sercach z kurczaka.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Obierz cebulę i pokrój w półpierścienie. Ułóż przygotowaną cebulę na ziemniakach.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Wymieszaj śmietanę, majonez, sól i pieprz w misce. Rozcieńczyć mieszaninę wodą i zalać nią ziemniaki z sercami.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Przykryj formę folią i włóż do podgrzanej do 180 g. piekarnik na godzinę. Po godzinie usuń folię, wymieszaj ziemniaki z podrobami i pozostaw formę w piekarniku do całkowitego ugotowania.

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Podawaj serca z kurczaka w piekarniku z gorącymi ziemniakami jako samodzielne danie. Możesz zaoferować firmie sałatkę ze świeżych warzyw.

serca z kurczaka to zdrowy produkt dietetyczny, który należy regularnie włączać do diety. Serca zawierają związki żelaza i wapnia, co korzystnie wpływa na tkankę kostną. Jest też magnez, miedź, cynk i fosfor – i to jest prawdziwy zapas minerałów. Aminokwasy i białka zapewniają prawidłowe i szybkie przenoszenie substancji do narządów ludzkiego ciała. Dostarczają komórkom witamin: B12; PP; B1; B2; A. podczas obserwacji anemii przydatne jest, aby dzieci i dorośli jedli serca gotowane na parze lub pieczone w piekarniku. Sód i magnez, a także sole, pomagają przywrócić nawodnienie i normalizować ciśnienie krwi. Pierwotne aminokwasy pomagają zasnąć, działając na układ nerwowy i uspokajając go. Kwasy wtórne regulują syntezę hormonów i enzymów. Osobliwością smażonych serc jest ich zdolność do neutralizacji wirusów - szczególnie przydatne dla dzieci w wieku szkolnym. Dla dzieci będą źródłem pierwiastków śladowych do budowy tkanek mięśniowych. Pomaga to osobie naładować się energią przez cały dzień. Przywraca się zarówno napięcie mięśni, jak i aktywność mózgu. Wygląd skóry i paznokci staje się lepszy, jaśniejszy. Przeciwwskazania są dostępne tylko dla osób z wyraźną indywidualną nietolerancją, jednak częściej niż 3 razy w tygodniu lepiej nie spożywać serc.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Pieczone ziemniaki - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502   kcal/100g
  • Majonez lekki - 260   kcal/100g
  • Majonez Prowansalski - 624   kcal / 100g
  • Majonez "prowansalski" - 627   kcal/100g
  • Majonez stołowy - 627   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal/100g
  • Pieprz - 26   kcal/100g
  • Serce z kurczaka - 159   kcal/100g

Podobne przepisy