dżem w maszynie do chleba persimmon

mój stosunek do takiego owocu jak persimmon zmieniał się z biegiem czasu. Na początku w ogóle nie mogłem go jeść, potem podobały mi się dojrzałe, ale twarde owoce, których praktycznie nie można było zdobyć. Potem nauczyłem się jeść wszystkie świeże owoce tego owocu, aw ostatnim roku zauważyłem ciekawy trend: Lubię absolutnie wszystkie potrawy zawierające persimmon. A teraz podzielę się z wami kulinarnym przepisem na niedawno zbadane przeze mnie danie: dżem persimmon. Właściwie zacząłem przygotowywać ten deser tylko dlatego, że jest niezwykle prosty w przygotowaniu. Zaczynamy od sortowania owoców, mycia ich, uwalniania z łodyg. Następnie kroimy persimmon w plasterki, jednocześnie usuwając kości i skórę. Teraz włóż przygotowaną persimmon do pojemnika wypiekacza do chleba, wlej tam sok z połowy cytryny, dodaj cukier, wymieszaj całą masę. Teraz ustawiamy program "dżem" i włączamy maszynę do chleba. Około 10 minut przed gotowaniem dodaj żelujący proszek do pojemnika z dżemem, wymieszaj. Gdy dżem jest gotowy, układamy go w wysterylizowanych słoikach i zamykamy pokrywkami.