chrust z koniakiem smażony w oleju słonecznikowym

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Ubij jajko.

2. Krok 2:

   

   Dodaj koniak (lub wódkę).

3. Krok 3:

   

   Przesiej mąkę i zagniataj ciasto. Gdy trudno jest mieszać łyżką, rozłóż ciasto na stole i ugniataj.

4. Krok 4:

   

   W ten sposób. Pozwól ciastu odpocząć przez co najmniej 10 minut. Możesz zawinąć w folię i włożyć na noc do lodówki, aby rano w weekend zachwycić rodzinę świeżym chrustem.

5. Krok 5:

   

   Rozwałkuj ciasto.

6. Krok 6:

   

   Im cieńszy - tym lepiej. Nie zapomnij posypać ciasta mąką.

7. Krok 7:

   

   Zaczynamy formować chrust. Pierwszą opcją są prostokąty, których jedna krawędź jest przewleczona przez otwór w środku.

8. Krok 8:

   

   Duże i małe.

9. Krok 9:

   

   Drugą opcją jest cienki makaron.

11. Krok 10:

    

    Podczas formowania i zwijania-zaczynamy smażyć pierwszą partię. Rozgrzej olej i rozłóż trochę chrustu. Kilka minut-i odwróć.

12. Krok 11:

    

    Trzecią opcją formowania jest szeroki makaron. Jej też - w rozgrzanym oleju.

13. Krok 12:

    

    I odwróć.

14. Krok 13:

    

    Rozłóż gotowy chrust na serwetce, aby stos tłuszczu.

15. Krok 14:

    

    Schłodzić gotowy chrust i posypać proszkiem.

16. Krok 15:

    

    Jest bardzo smaczny do jedzenia z zimnym mlekiem.

17. Krok 16:

    

    A jeśli za oknem jest zima - to z herbatą ziołową z cukrem, cytryną i imbirem.

18. Krok 17:

    

    A jeśli rano - to z kawą.