galaretka jagodowa

pyszny i letni jasny deser owocowy. Łatwy w przygotowaniu. Estetyka potrawy. Uniwersalny przepis, na podstawie którego można przygotować galaretkę z różnych zestawów owoców i jagód (z wyjątkiem kiwi, kiwi nie jest dobrze żelowany).

MariaS

autor przepisu

033

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Sok (możesz kompot (wiśnia))

1.5

Żelatyna (&Quot; mria")

Truskawka

300

Malina

300

Brzoskwinie (truskawki, maliny, jagody i brzoskwinie (w miłosnym stosunku ilość powinna odpowiadać kształtowi, wypełnić prawie całkowicie))

300

Bita śmietana (do dekoracji)

do smaku

Jagody (małe, do dekoracji)

do smaku

Mięta (listki, do dekoracji)

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 8 % 1 g

tłuszcze 0 % 0 g

węglowodany 92 % 11 g

41 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 4 h 10 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:

umieść żelatynę w rondlu, a następnie polej kompotem. Pozostaw na pół godziny. Żelatyna powinna puchnąć.

następnie należy trochę podgrzać kompot z żelatyną, aby żelatyna całkowicie się rozpuściła (ale nie gotować !!!). Pozostaw powstałą ciecz do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
w formie galaretki (moja jest silikonowa) włóż umyte jagody, kawałki brzoskwini.

wlać już schłodzoną mieszaninę żelatyny i przechowywać w lodówce do całkowitego zestalenia.

aby wyjąć galaretkę z formy, musisz na chwilę zanurzyć ją w gorącej wodzie. Oczywiście tylko po to, aby woda nie dostała się na samą galaretkę.

Udekoruj gotową galaretkę jagodową według własnych upodobań.