cukinia w puszkach z keczupem chili

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj wszystkie niezbędne składniki.

2. Krok 2:

   

   Przygotuj wszystko do konserwacji cukinii-sterylizuj słoiki i gotuj pokrywki. W przygotowanych słoikach wkładamy umyte zioła do konserwacji, używam tych ziół, które wskazałem w składnikach, możesz użyć korzenia chrzanu, liści laurowych itp., co lubisz.

3. Krok 3:

   

   Myjemy cukinię, w zależności od wielkości kroimy w pierścienie lub półpierścienie i wkładamy do słoików. W trakcie układania potrząsamy puszkami. aby cukinia pasowała jak najwięcej.

4. Krok 4:

   

   Przygotuj marynatę: w rondlu wymieszaj sól, cukier i keczup, dodaj wodę i ocet. Wszystko dokładnie wymieszaj, włóż do pieca i zagotuj.

6. Krok 5:

   

   Wlej słoiki z cukinią wrzącą marynatą. Sterylizujemy słoiki z cukinią.

7. Krok 6:

   

   Aby to zrobić, połóż serwetkę na dnie odpowiedniej patelni, umieść słoiki z cukinią i przykryj je gotowanymi pokrywkami, wlej ciepłą wodę na Ramiona słoików do garnka i umieść na kuchence. Doprowadź słoiki do wrzenia, zmniejsz ogień i sterylizuj litrowe słoiki 10 minut, dwulitrowe 20 minut, trzylitrowe 30 minut. Po określonym czasie wyjmujemy słoiki, zwijamy, odwracamy pokrywkę i owijamy, aż całkowicie ostygną.

8. Krok 7:

   

   Schłodzone słoiki z cukinią można przechowywać w spiżarni w temperaturze pokojowej. Cukinia w puszkach z keczupem chili na zimę gotowa! Smacznej zimy!