bardzo smaczne marynowane zielone pomidory z ranetą

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Dobrze umyj pomidory i Ranetki, usuwając ogonki i gałązki.

2. Krok 2:

   

   Opłucz i wysterylizuj w piekarniku 3 l.puszki. Dodaj 3 ząbki czosnku do słoika, przekrojone na pół. Dodaj parasol koperkowy, korzeń chrzanu, liść laurowy, ziele angielskie 5-6 sztuk do słoika.

3. Krok 3:

   

   Dodaj goździki 5-6 szt.

4. Krok 4:

   

   Wkładamy do słoika około jednej trzeciej naszych pomidorów, jeśli są duże, musisz je pokroić.

5. Krok 5:

   

   Wkładamy do słoika około jednej trzeciej naszych pomidorów, jeśli są duże, musisz je pokroić.

6. Krok 6:

   

   Dodaj kolejną warstwę Ranetki, połowę mniej pomidora.

7. Krok 7:

   

   Dodaj kolejną warstwę pomidora, jedną warstwę Ranetki i przykryj parasolem koperkowym.

8. Krok 8:

   

   Zagotuj wodę i napełnij drugi słoik naszymi składnikami.

9. Krok 9:

   

   Napełnij pokrywki wrzącą wodą, a następnie słoiki z pomidorami i ranetą, stopniowo do samej góry, po 1,5 litra. i odstaw na 20 minut.

11. Krok 10:

    

    Kładziemy patelnię na kuchence i spuszczamy do niej wodę ze słoików, zaczynamy przygotowywać marynatę.

12. Krok 11:

    

    Na 3 litry marynaty dodaj 3 łyżki.l sól.

13. Krok 12:

    

    Na 3 litry marynaty dodaj 6 łyżek. l. cukier i mieszając doprowadzić do wrzenia.

14. Krok 13:

    

    Wypełnij nasze puste miejsca powstałą marynatą, jeśli to konieczne, dodaj wrzącą wodę.

15. Krok 14:

    

    Dodaj 1 łyżeczkę do jednego ze słoików.kwas cytrynowy.

16. Krok 15:

    

    Dodaj 1 łyżeczkę do drugiego słoika. esencja octu 70%.

17. Krok 16:

    

    Zwiń pokrywki.

18. Krok 17:

    

    Odwróć puszki i sprawdź je pod kątem szczelności, a następnie przykryj ciepłym kocem lub kocem na dzień lub dwa.

19. Krok 18:

    

    Okazała się szykowną, aromatyczną i bardzo smaczną przekąską na zimę. Smacznego dla wszystkich!